Для приготовления вам потребуются:
мясной или куриный бульон (или вода) - 2,5 л
луковица — 1 шт
картофель — 4 шт
морковь — 1 шт
зелень укропа
сливочное масло
соль, лавровый лист
Для теста:
мука — 3,5 стакана
яйца — 2 шт
вода - 200 мл
соль
Для начинки:
мясной фарш - 350 г.
луковицы — 2 шт
соль, черный перец