Котлеты, тефтели, крокеты

Страница 1 из 212

Котлеты «Сырные черепашки»

Котлеты «Сырные черепашки»

Для приготовления вам потребуются:

мясной котлетный фарш

сосиски

сыр

 Читать далее

Котлеты из мясного фарша и картофеля

Картофельно-мясные котлеткиДля приготовления вам потребуются:

фарш (свино-говяжий) - 1?1,2 кг

картофель сырой — 3?4 шт

луковицы — 3 шт

булочка (или белый хлеб) — 1 шт

яйцо — 1 шт

молоко

горчица средней остроты — 1 ст. ложка

растительное масло — 1 ст. ложка

соль , перец

растительное масло для жарки

 Читать далее

Жаркое с рыбными фрикадельками

Рыбные фрикадельки

Для приготовления вам потребуются:

филе минтая — 600 г.

лук репчатый — 1 шт

масло сливочное — 2 ст. ложки

хлеб пшеничный — 100 г.

молоко — 2 ст. ложки

картофель — 5?6 шт

помидоры — 2?3 шт (или томатная паста — 2 ст. ложки)

мука пшеничная — 1?2 ст. ложки

сок томатный — 1,5 стакана

масло растительное

перец черный молотый

зелень петрушки

соль

 Читать далее

Котлеты из горбуши с цуккини

Кабачково-рыбные котлеты

Для приготовления вам потребуются:

горбуша — 1 шт

цуккини — 1 шт

лук репчатый — 1 шт

яйцо — 1 шт

растительное масло

панировочные сухари

перец черный молотый

соль

 Читать далее

Свинина на косточке фаршированная яблоками и хурмой


Для приготовления вам потребуются:

куски свинины на косточке большие толстые — 3 шт

хурма твердая небольшая — 3 шт

луковица — 1 шт

яблоко кислое небольшое — 1 шт

растительное масло

сливочное масло

соль, перец, паприка, зира по вкусу

 Читать далее

Крокеты куриные с шампиньонами

 Читать далее

Страница 1 из 212