Клубничное повидло

Для приготовления вам потребуются:

клубника — 1 кг

сахар — 750 г.

Способ приготовления:

Подготовленные ягоды протрите через сито, варите в собственном соку без добавления сахара до загустения ( за ложкой должна оставаться бороздка).

В кипящую массу всыпьте сахар, перемешайте варите еще 25 минут. Теплое повидло разлейте по банкам, закройте их полиэтиленовой крышкой или пергаментом и храните в холодном и темном месте.