Мороженое с абрикосовым соусом

Для приготовления вам потребуются:

мороженое ванильное — 300 г.

орехи грецкие — 2 ст. л.

абрикосы — 150 г.

сахарный песок — 0,5 стакана

Способ приготовления:

Абрикосы ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и разрежьте на 4 части, удалив косточку. Затем засыпьте абрикосы  сахарным песком и оставьте на несколько часов.

Проварите абрикосы и протрите через сито. Готовый соус охладите.

Перед подачей разложите мороженое в креманки, полейте абрикосовым соусом и посыпьте орехами.