Желе «Кефирное»

Для приготовления вам потребуются:

кефир — 2 стакана

сахар — 3 ст. ложки

цедра 0,5 лимона

желатин — 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Желатин залить водой. Дать разбухнуть. Поставить на водяную баню и держать до полного растворения желатина.

Кефир соединить с сахаром, тертой цедрой лимона и желатином. Перемешать. Разлить по формам. Дать застыть и подавать на стол.

Популярность: 46%