Грибница

Грибница

Для приготовления вам потребуются:

грибы свежие — 160 г.

пшено — 80 г.

лук репчатый — 1 шт

сметана

масло сливочное — 1 ст. ложка

вода — 1 л

зелень укропа или петрушки

соль
 

Способ приготовления:

Грибы промойте, нарежьте ломтиками, пшено промойте. Положите в кипящую воду и варите на слабом огне в течение 30?35 минут.

За 10 минут до окончания варки добавьте соль, нарезанный кубиками и обжаренный на масле лук.

Оформите веточкой зелени. Сметану подайте отдельно.