Салат слоеный с курицей (2)

Для приготовления вам потребуются:

куриные грудки - 2 шт

яйца - 6 шт

твердый сыр - 250 г.

чеснок - 1 зубчик

грецкие орехи - 1 стакан

шампиньоны - 250 г.

луковицы - 2 шт

майонез

растительное масло

зелень и мелкие помидоры (для украшения)

Способ приготовления:

Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем.

Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения.

Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем вместе.

Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле.

Орехи измельчаем.

Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.

1 слой — мелко порубленные куриные грудки, майонез.

2 слой — грецкие орехи.

3 слой — тертые яйца, майонез.

4 слой — жареные грибы с луком.

5 слой — тертый сыр с чесноком.

Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми на крупной терке белками. Салату нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1?2 часа.

Салат украшаем листиками петрушки и помидорами «черри».