фундук

Страница 1 из 212

Торт с ореховым безе и шоколадной глазурью

Торт с белым шоколадом и безеДля приготовления вам потребуются:

Для бисквита:

яйца - 5 шт

сахар - 150 г.

мука - 150 г.

растопленное сливочное масло (остывшее, но еще жидкое) - 50 г.

Для крема:

молоко - 700 мл

крахмал - 70 г.

сахар - 2?3 ст. ложки + 150 г.

кофе - 2?3 ст. ложки зерен (слегка раздробленных в ступке)

ваниль - полстручка

сливочное масло - 150 г.

Для безе:

белки (комнатной температуры) - 3 шт

сахар - 150 г.

поджаренные грецкие орехи или фундук -  0,5 стакана

Сироп для пропитки:

вода - 100 г.

коньяк (или бренди) - 50?70 г.

сахар - 100 г.

Для глазури:

белый шоколад - 100 г.

сливочное масло - 40 г.

сливки или молоко - 40 г.

коньяк - 2?3 ст. ложки

 Читать далее

Десерт из черной смородины и брусники

Ягодный салатДля приготовления вам потребуются:

брусника — 200 г.

черная смородина — 100 г.

мед — 2?3 ст. ложки

сливки густые — 50 г.

фундук (или арахис)

 Читать далее

Торт с шоколадным кремом и корицей

 Читать далее

Закуска «Рафаэлло» с крабовыми палочками

 Читать далее

Пирожные «Корзиночки» с ореховым безе и масляным кремом

 Читать далее

Конфеты из фундука и сухофруктов

 Читать далее

Страница 1 из 212