Для приготовления вам потребуются:
булочки зерновые — 4 шт
мякоть телятины (лопатка) — 300 г.
грудинка копченая — 40 г.
чеснок — 2 зубчика
листья зеленого салата — 4 шт
огурец соленый — 1 шт
сыр плавленый мягкий — 50 г.
панировочные сухари
растительное масло
семена кориандра — 0,5 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Для приготовления вам потребуются:
булочки ржаные — 4 шт
Для бургеров:
мякоть телятины (лопатка) — 450 г.
помидоры — 2 шт
чеснок — 3 зубчика
лук репчатый — 1 шт
майоран молотый — 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Для маринада:
лук репчатый — 2 шт
уксус винный — 0,5 стакана
зелень укропа и петрушки сушеная — по 1 ч. ложке
масло растительное — 3 ст. ложки