Для приготовления вам потребуются:
клубника - 0,5 кг + для украшения
апельсиновый (вишневый) ликер - 1 ст. ложка
сок из 0,5 лимона
белки - 2 шт
сахар - 0,5 стакана
сливки 30?35% - 250 мл
желатин в порошке - 1?2 ч. ложки (зависит от крепости желатина)
Для приготовления вам потребуются:
сахар — 150 г.
яйца — 3 шт
мука — 50 г.
крахмал картофельный — 50 г.
желатин — 1 ст. ложка
клубника — 200 г.
сливки 30?33% — 500 мл
соль — щепотка