Для приготовления вам потребуются:
Для теста:
мука - 160 г.
сливочное масло - 90 г.
вода - 2?3 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Для начинки:
яблоки — 2 шт
сок 0,5 лимона
сахар - 1 ст. ложка (если яблоки кислые)
Для миндального слоя:
сливочное масло - 180 г.
сахарная пудра - 125 г.
яйца — 3 шт
тертая цедра 1 лимона
молотый миндаль - 1,5?2 стакана
мука - 1 ст. ложка
миндальные пластинки для украшения
Для приготовления вам потребуются:
Для теста:
яйца — 3 шт
молоко — 250 мл
сахар — 350 мл
сливочное масло (или маргарин) — 225 г.
мука — 500 мл
ванильный сахар — 3 ч. ложки
какао — 3 ст. ложки
разрыхлитель — 3 ч. ложки
Для крема:
белый шоколад — 300 г.
сливочный сыр (Филадельфия) — 450 г.
сливочное масло — 180 г.
лимонный сок — 1?1,5 ст. ложки
пищевой краситель или зеленый чай матча
Для украшения:
маршмеллоу для глаз
вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков
мармелад для когтей
цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п. ) для глаз и ноздрей
Для приготовления вам потребуются:
рыба (треска, хек, минтай) — 500 г.
Для маринада:
сок небольшого лимона
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
зелень петрушки и укропа
растительное масло - 1 ст. ложка
перец
Для кляра:
мука - 1 стакан
яйца (отделить белки от желтков) — 2 шт
молоко - 0,5 стакана
сахар - 0,5 ч. ложки
соль - 0,5 ч. ложки
сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. ложки
растительное масло для жарки
немного муки
Для приготовления вам потребуются:
семга — 1?1,2 кг
морковь — 150 г.
луковицы — 3 шт
лавровый лист — 1 шт
перец душистый — 5 шт
помидоры свежие — 400 г.
каперсы — 40 г.
маслины без косточек — 100 г.
лимон — 0,5 шт
петрушка
сливочное масло
соль
Читать далее