молоко

Страница 2 из 2612345...1020...Последняя »

Сладкие блинные рулетики

Рулетики блинные с творогом и ягодамиДля приготовления вам потребуются:

яйцо — 1 шт

молоко — 150 мл

мука — 1\3 стакана

сахар — 1 ст. ложка

соль - щепотка

сливочное масло — 20 г.

Для начинки:

свежие ягоды — по вкусу

мягкий нежирный творог — 150 г.

сахар — 2-3 ст. ложки

соль - щепотка

 Читать далее

Масляный крем на сгущенном молоке

Масляный крем на сгущенкеДля приготовления вам потребуются:

масло сливочное — 200 г.

сгущенное молоко — 8 ст. ложек

 Читать далее

Шоколадный торт «Дракон»

Праздничный торт «Дракон» с кремом из белого шоколадаДля приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

молоко — 250 мл

сахар — 350 мл

сливочное масло (или маргарин) — 225 г.

мука — 500 мл

ванильный сахар — 3 ч. ложки

какао — 3 ст. ложки

разрыхлитель — 3 ч. ложки

Для крема:

белый шоколад — 300 г.

сливочный сыр (Филадельфия) — 450 г.

сливочное масло — 180 г.

лимонный сок — 1?1,5 ст. ложки

пищевой краситель или зеленый чай матча

Для украшения:

маршмеллоу для глаз

вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков

мармелад для когтей

цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п. ) для глаз и ноздрей

 Читать далее

Рулет из черного и белого шоколада

Шоколадный десертДля приготовления вам потребуются:

шоколад черный — 100 г. (молочный или горький)

шоколад белый — 100 г. (не пористый)

желатин 10 г.

молоко — 16 ст. ложек (290 мл)

ванилин, корица (по желанию)

коньяк (по желанию)

 Читать далее

Торт с ореховым безе и шоколадной глазурью

Торт с белым шоколадом и безеДля приготовления вам потребуются:

Для бисквита:

яйца - 5 шт

сахар - 150 г.

мука - 150 г.

растопленное сливочное масло (остывшее, но еще жидкое) - 50 г.

Для крема:

молоко - 700 мл

крахмал - 70 г.

сахар - 2?3 ст. ложки + 150 г.

кофе - 2?3 ст. ложки зерен (слегка раздробленных в ступке)

ваниль - полстручка

сливочное масло - 150 г.

Для безе:

белки (комнатной температуры) - 3 шт

сахар - 150 г.

поджаренные грецкие орехи или фундук -  0,5 стакана

Сироп для пропитки:

вода - 100 г.

коньяк (или бренди) - 50?70 г.

сахар - 100 г.

Для глазури:

белый шоколад - 100 г.

сливочное масло - 40 г.

сливки или молоко - 40 г.

коньяк - 2?3 ст. ложки

 Читать далее

Маринованная рыба жареная в кляре

Жареная рыба в кляреДля приготовления вам потребуются:

рыба (треска, хек, минтай) — 500 г.

Для маринада:

сок небольшого лимона

соль - 1 ч. ложка

сахар - 1 ч. ложка

зелень петрушки и укропа

растительное масло - 1 ст. ложка

перец

Для кляра:

мука - 1 стакан

яйца (отделить белки от желтков) — 2 шт

молоко - 0,5 стакана

сахар - 0,5 ч. ложки

соль - 0,5 ч. ложки

сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. ложки

растительное масло для жарки

немного муки

 Читать далее

Страница 2 из 2612345...1020...Последняя »