молоко

Страница 4 из 26« Первая...23456...1020...Последняя »

Котлеты из мясного фарша и картофеля

Картофельно-мясные котлеткиДля приготовления вам потребуются:

фарш (свино-говяжий) - 1?1,2 кг

картофель сырой — 3?4 шт

луковицы — 3 шт

булочка (или белый хлеб) — 1 шт

яйцо — 1 шт

молоко

горчица средней остроты — 1 ст. ложка

растительное масло — 1 ст. ложка

соль , перец

растительное масло для жарки

 Читать далее

Блинчики «Макраме» с начинкой

Ажурные блинчики с несладкой начинкойДля приготовления вам потребуются:

яйца — 2 шт

сахар - 1 ч. ложка

мука - 1,5 стакана

молоко - 2,5 стакана

растительное масло - 2 ч. ложки

соль - щепотка

листья салата

майонез

начинка для блинчиков — по вкусу

 Читать далее

Пирожные с суфле в шоколадной глазури

Домашние шоколадные пирожныеДля приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 1?1,5 стакана

сливочное масло - 120 г.

сахарная пудра - 100 г.

желтки - 2 шт

вода или молоко - 2 ст. ложки

ванильный сахар - 1 пакетик

Для суфле:

белки - 2 шт

желатин - 1 ст. ложка

сахарная пудра - 120 г.

ванилин — на кончике ножа

Для глазури:

шоколад - 100 г.

растительное масло - 3 ст. ложки

 Читать далее

Филе индейки в кляре

Жареное филе индейки

Для приготовления вам потребуются:

филе индейки - 600 г.

яйца — 3?4 шт

мука - 2 ст. ложки с горкой

молоко

соль и специи

 Читать далее

Блинные «узелки» с грибами и курицей

Оригинальные блины с начинкой из грибов и курицы

Для приготовления вам потребуются:

Для блинов (приблизительно, на 20 штук):

мука — 300 г.

яйца — 3 шт

растительное масло — 3 ст. ложки

крахмал — 1 ст. ложка (желательно для пластичности)

соль — 0,5 ч. ложки

сода — 0,5 ч.ложки (гашёная уксусом)

молоко — 700?800 мл

Для начинки:

шампиньоны — 500 г.

куриное филе — 2 шт

морковь — 2 шт

луковица — 1 шт

сливочное масло

зелень

 Читать далее

Жаркое с рыбными фрикадельками

Рыбные фрикадельки

Для приготовления вам потребуются:

филе минтая — 600 г.

лук репчатый — 1 шт

масло сливочное — 2 ст. ложки

хлеб пшеничный — 100 г.

молоко — 2 ст. ложки

картофель — 5?6 шт

помидоры — 2?3 шт (или томатная паста — 2 ст. ложки)

мука пшеничная — 1?2 ст. ложки

сок томатный — 1,5 стакана

масло растительное

перец черный молотый

зелень петрушки

соль

 Читать далее

Страница 4 из 26« Первая...23456...1020...Последняя »