мясо

Страница 4 из 25« Первая...23456...1020...Последняя »

Чебуреки

Чебуреки из заварного или лапшевого теста с мясной начинкойДля приготовления вам потребуются:

Тесто для чебуреков можно приготовить заварное или простое лапшевое — на Ваш выбор.

Для заварного теста:

мука - 3,5 стакана

яйцо — 1 шт

кипящая вода - 1 стакан

растительное масло - 1 ст. ложка

соль

Для простого лапшевого теста:

мука - 3 стакана

яйцо — 1 шт

кипяченая вода - 0,5 стакана

водка - 50 г.

соль

Для начинки:

жирная свинина (или смесь говядины и жирной свинины) - 500 г.

репчатый лук — 300?350 г.

кипяченая вода или кефир - 1/3 стакана

черный перец, соль

 Читать далее

Свинина на косточке фаршированная яблоками и хурмой


Для приготовления вам потребуются:

куски свинины на косточке большие толстые — 3 шт

хурма твердая небольшая — 3 шт

луковица — 1 шт

яблоко кислое небольшое — 1 шт

растительное масло

сливочное масло

соль, перец, паприка, зира по вкусу

 Читать далее

Жаркое из свинины с айвой

Тушеная свинина с айвойДля приготовления вам потребуются:

свинина — 800 г.

лук репчатый — 6 шт

морковь — 1 шт

айва — 2?3 шт

масло растительное — 2 ст. ложки

паста томатная — 1 ст. ложки

чеснок — 3 зубчика

лист лавровый — 1?2 шт

перец черный молотый — по вкусу

зелень укропа — 1 ст. ложка

бульон мясной — 1?2 стакана

соль — по вкусу

 Читать далее

Куриные ножки запеченные со сметаной и сыром

Курица запеченная в сметане с сыромДля приготовления вам потребуются:

куриные голени — 10 шт

сметана — 100 г.

сыр твёрдый — 50?100 г.

чеснок

перец молотый, соль

 

 

 Читать далее

Куриные окорочка фаршированные грибами

Фаршированные куриные ножки с грибамиДля приготовления вам потребуются:

окорочка куриные — 4 шт

луковица — 1 шт

шампиньоны — 200 г.

яйцо — 1 шт

стружка кокосовая — 100 г.

растительное масло

сливочное масло

перец черный молотый, соль

 Читать далее

Куриные ножки фаршированные грибами

 Читать далее

Страница 4 из 25« Первая...23456...1020...Последняя »