перец

Страница 1 из 6612345...102030...Последняя »

Мясные зразы «Ласточкины гнезда» запеченные

Котлеты «Ласточкины гнезда» запеченныеДля приготовления вам потребуются:

яйца — 4 шт

телятина — 800 г.

хлеб белый — 100 г.

молоко — 0,5 стакана

луковица — 2 шт

лечо — 1 банка

белое сухое вино — 250 мл

петрушка — 4 веточки

масло сливочное — 5 ст. ложек

мука — 1 ст. ложка

черный перец горошком — 5 — 6 шт

перец, соль
 Читать далее

Бефстроганов в сметанном соусе

Рецепт бефстроганов в сметанном соусеДля приготовления вам потребуются:

говядина — 400 г.

лук репчатый — 2 шт

сметана — 150-200 г.

томатный соус или томатная паста — 1-2 ст. ложки

мука — 1 ст. ложка

растительное масло для жарки

зелень петрушки, укропа

соль, свежемолотый перец

 Читать далее

Медальоны из телятины жареные с майонезом

Телятина жареная в с майонезом

 

Для приготовления вам потребуются:

телятина (филе) — 500 г.

майонез — 4-5 ст. ложек

мука

растительное масло

перец, приправы

соль

 Читать далее

Свинина запеченная с овощами

Запеченная свининаДля приготовления вам потребуются:

свинина — 500 г.

луковица — 1?2 шт

сладкий перец — 2?3 шт

небольшие помидоры — 3?4 шт

картофель — 0,5кг

чеснок — 3 зубка

растительное масло

соль, перец, лавровый лист

 Читать далее

Мясной салат с крахмальными блинчиками

Мясной салат с блинами

Для приготовления вам потребуются:

крахмал — 6 ч. ложек

яйцо — 6 шт

мясо — 400 г (желательно вырезка)

майонез — 200 г.

зелень укропа

чеснок — 3 зубчика

соль, перец

 Читать далее

Соус «Мадера» (к жареной говядине)

Соус к мясуДля приготовления вам потребуются:

крепкий мясной бульон - 0,5 л

мадера - 6 ст. ложек

сливочное масло - 2 ст. ложки

мука - 1 неполная ст. ложка

уксус - 1 ч. ложка

морковь - 1 шт

луковица - 1 шт

чеснок - 1 зубок

гвоздика — 1 шт

петрушка, эстрагон, базилик - по 2?3 веточки

соль - 0,5 ч. ложки

черный перец горошком

 Читать далее

Страница 1 из 6612345...102030...Последняя »