порей

Тушеные мясные ребрышки

Вкусные мясные ребрышкиДля приготовления вам потребуются:

мясные ребрышки — 2 кг

сельдерей - 2 стебля

лук порей — 1 шт

морковь — 1 шт

белое сухое вино - 250 мл

луковица — 1 шт

сливочное масло - 50 г.

мука - 1 ст. ложка

соль и перец

 Читать далее

Салат «Тигренок» с вареной колбасой

Праздничный слоеный салат «Тигренок»

Для приготовления вам потребуются:

картофель - 400 г.

вареная колбаса - 200 г.

огурцы (свежие или маринованные) - 200 г.

лук-порей или репчатый лук - 150 г.

яйца вареные — 3 шт

морковь - 400 г.

сметана или майонез

черные маслины для украшений - 6?7 шт

соль

перец

 Читать далее

Рагу из рыбы с овощами и щавелем

Рыбное блюдо с овощамиДля приготовления вам потребуются:

филе плотной белой рыбы - 800 г.

помидоры — 2 шт

болгарский перец — 1 шт

лук порей — 1 шт

розмарин - 2 веточки

чеснок - 2 зубчика

щавель - 1 пучок

соль, перец

растительное масло

 Читать далее

Картофельный сливочный суп с лососем

 Читать далее