сливочный сыр

Креветки со сливочным кремом на ломтиках помидора

Закуска из креветокДля приготовления вам потребуются:

помидоры — 4 шт

креветки замороженные — 32 шт

авокадо крупное  — 1 шт

сливочный сыр (Филадельфия, Альметте) - 150 г.

чеснок - 1?2 зубчика

лимонный сок - 1 ст. ложка

соль

 Читать далее

Шоколадный торт «Дракон»

Праздничный торт «Дракон» с кремом из белого шоколадаДля приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

молоко — 250 мл

сахар — 350 мл

сливочное масло (или маргарин) — 225 г.

мука — 500 мл

ванильный сахар — 3 ч. ложки

какао — 3 ст. ложки

разрыхлитель — 3 ч. ложки

Для крема:

белый шоколад — 300 г.

сливочный сыр (Филадельфия) — 450 г.

сливочное масло — 180 г.

лимонный сок — 1?1,5 ст. ложки

пищевой краситель или зеленый чай матча

Для украшения:

маршмеллоу для глаз

вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков

мармелад для когтей

цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п. ) для глаз и ноздрей

 Читать далее

Веррине из авокадо, сливочного сыра и лосося

Порционная закуска с лососемДля приготовления вам потребуются:

авокадо средние — 2 шт

сливочный сыр - 180 г.

жирные сливки или сметана - 50 мл

лимон — 1 шт

малосоленый лосось - 150 г.

зелень укропа

соль

 

 

 Читать далее

Веррине со свежими огурцами и копченым мясом

Мясная закуска в бокалеДля приготовления вам потребуются:

огурцы свежие

сыр сливочный

окорок куриный (варено-копченый)

сметана

лук зеленый

соль

 

 

 Читать далее

Торт «Радуга» с сырным кремом

Трехслойный торт «Радуга»Для приготовления вам потребуются:

яйца — 8 шт

масло сливочное — 100 г.

сахар — 1 стакан

мука c разрыхлителем — 1,3 стакана

масло сливочное — 100 г.

какао-порошок — 2 ст. ложки

сливочный сыр — 500 г.

сахарная пудра — 2 стакана

краска пищевая розовая ?? ч. ложки

 Читать далее