тесто

Страница 2 из 3712345...102030...Последняя »

Ореховое печенье «Снежки»

Для приготовления вам потребуются:

орехи грецкие- 120 г.

сливочное масло - 220 г.

мёд - 2 ст. ложки

коньяк - 1 ст. ложка

мука - 350 г.

сахарная пудра - 100 г. + еще немного для обваливания

соль - ? ч. ложки

 Читать далее

Яблочные пирожные с миндалем

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 160 г.

сливочное  масло - 90 г.

вода - 2?3 ст. ложки

сахарная пудра - 1 ст. ложка

Для начинки:

яблоки — 2 шт

сок 0,5 лимона

сахар - 1 ст. ложка (если яблоки кислые)

Для миндального слоя:

сливочное масло - 180 г.

сахарная пудра - 125 г.

яйца — 3 шт

тертая цедра 1 лимона

молотый миндаль - 1,5?2 стакана

мука - 1 ст. ложка

миндальные пластинки для украшения

 Читать далее

Шоколадный торт «Дракон»

Праздничный торт «Дракон» с кремом из белого шоколадаДля приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

молоко — 250 мл

сахар — 350 мл

сливочное масло (или маргарин) — 225 г.

мука — 500 мл

ванильный сахар — 3 ч. ложки

какао — 3 ст. ложки

разрыхлитель — 3 ч. ложки

Для крема:

белый шоколад — 300 г.

сливочный сыр (Филадельфия) — 450 г.

сливочное масло — 180 г.

лимонный сок — 1?1,5 ст. ложки

пищевой краситель или зеленый чай матча

Для украшения:

маршмеллоу для глаз

вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков

мармелад для когтей

цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п. ) для глаз и ноздрей

 Читать далее

Маринованная рыба жареная в кляре

Жареная рыба в кляреДля приготовления вам потребуются:

рыба (треска, хек, минтай) — 500 г.

Для маринада:

сок небольшого лимона

соль - 1 ч. ложка

сахар - 1 ч. ложка

зелень петрушки и укропа

растительное масло - 1 ст. ложка

перец

Для кляра:

мука - 1 стакан

яйца (отделить белки от желтков) — 2 шт

молоко - 0,5 стакана

сахар - 0,5 ч. ложки

соль - 0,5 ч. ложки

сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. ложки

растительное масло для жарки

немного муки

 Читать далее

Ореховые пирожные «Жербо» с шоколадной помадкой

Пирожные с абрикосовым джемом и орехами в шоколадной глазуриДля приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука — 400 г.

суxие дрожжи — 5 г

саxар — 0,5 стакана

масло сливочное — 250 г.

сметана — 3 ст. ложки

яйцо — 1 шт

соль — 1 щепотка

Для начинки:

саxар — 300 г.

абрикосовый джем — 1,2 стакана

молотые ореxи — 300 г.

Для помадки:

горький шоколад — 200 г.

сливки — 0,5 стакана

сливочное масло — 30 г.

бренди — 1 ст. ложка

 Читать далее

Булочки «Розочки» с шоколадом

Маффины из дрожжевого теста с шоколадомДля приготовления вам потребуются:

На 12 штук:

мука - 500 г.

сахар - 70 г.

свежие дрожжи - 21 г или сухие - 1 пачка

яйца — 2 шт

растопленное сливочное масло - 100 г.

теплое молоко - 200 м

соль - 0,5 ч. ложки

Для начинки:

шоколад горький — 100 г.

 Читать далее

Страница 2 из 3712345...102030...Последняя »