закуска

Страница 2 из 3512345...102030...Последняя »

Роллы из огурцов c креветками (разные начинки)

Огуречные роллы с разными видами начинкиДля приготовления вам потребуются:

свежие огурцы

креветки вареные для украшения

Начинка 1:

сыр филадельфия или творог - пол-коробочки

копченый лосось - 3? 4 ломтика

сметана или сливки - 1 ст. ложка

зелень укропа

специи, черный перец

Начинка 2:

вареные яйца — 2?3 шт

зелень укропа — 1 ст. ложка

майонез - 3 ст. ложки

соль, черный перец

Начинка 3:

спелое авокадо - 1?0,5 шт

натуральный йогурт - 1 ст. ложка

майонез - 1 ст. ложка

лимонный сок - 1 ч. ложка

сахар - щепотка (по желанию)

зелень укропа

сладкая луковица маленькая  - 1 шт

тертый сыр - 1 ст. ложка

соль, перец, специи

 Читать далее

Канапе с котлетками на помидорах (или огурцах)

Маленькие котлетки на ломтиках помидоровДля приготовления вам потребуются:

мясной фарш - 500 г.

луковица — 1 шт

чеснок - 1?2 зубчика

яйца — 2 шт

творог - 500 г.

майонез - 1?2 ст. ложки

помидоры (или огурцы)

зелень укропа

соль, перец

панировочные сухари

растительное масло

 Читать далее

Шампиньоны с брынзой

Шампиньоны запеченные с брынзойДля приготовления вам потребуются:

шляпки шампиньонов - 16?20 шт

мягкая брынза - 200 г.

растительное масло - 3 ст. ложки

лимонный сок - 2 ст. ложки

семечки подсолнечника - 2 ст. ложки

кунжут — 2 ст. ложки

листики базилика

соль

 Читать далее

Курица с брокколи и грибами в лаваше

Закуска в лавашеДля приготовления вам потребуются:

куриные бедра — 5-6 шт

брокколи - около 700 г. (можно замороженную)

шампиньоны - 200 г.

сыр твердый - 100 г.

чеснок - 2?3 зубчика

лаваш тонкий — 6 шт (35?40 см в диаметре)

соль, перец

 Читать далее

Сельдь в томатном маринаде с луком

Домашняя маринованная селедочка

Для приготовления вам потребуются:

свежая сельдь - 1 кг

луковица — 5?6 шт

уксус - 75?80 г.

растительное масло - 0,5 стакана

душистый перец - 1 ч. ложка

красный молотый перец - 2 ч. ложки

соль - 1 ст. ложки

томатная паста - 1 ст. ложка

 Читать далее

Бургеры с говядиной

Домашние бургеры на булочках

Для приготовления вам потребуются:

булочки пшеничные с кунжутом — 4 шт

мякоть говядины (лопатка) — 700 г.

огурец маринованный — 1 шт

листья зеленого салата — 8 шт

лук репчатый — 1 шт

растительное масло

перец черный молотый

соль

Для соуса:

майонез — 2 ст. ложки

кетчуп — 2 ст. ложки

 Читать далее

Страница 2 из 3512345...102030...Последняя »