Барабулька в кукурузной муке

Для приготовления вам потребуются:

рыба барабулька — 1 кг

мука кукурузная — 4 стакан

масло подсолнечное

лимон

соль

Способ приготовления:

Барабульку очистить, выпотрошить, промыть.

Кукурузную муку подсолить, запанировать в ней рыбу целиком.

Жарить рыбу на хорошо разогретом подсолнечном масле до образования золотистой корочки.

Подавать барабульку с ломиками лимона.