Индейка в гранатовом соусе

Для приготовления вам потребуются:

филе грудки индейки — 300 г.

бекон — 4 тонких ломтика

гранатовый соус «Наршараб»— 2 ст. ложки

масло оливковое — 2 ст. ложки

соль

Способ приготовления:

Смешать наршараб и оливковое масло. В этот маринад положить порезанную на порционные куски индейку. Оставить ее мариноваться на 20?30 минут.

Вынуть мясо из маринада, обсушить, посолить, обернуть каждый кусочек полоской бекона, обжарить в сотейнике с двух сторон.

Затем влить в сотейник оставшийся маринад и тушить индейку в нем под крышк