Давайте приготовим

Для приготовления вам потребуются:

филе рыбы  — 500 г.

сливки 20% — 200 мл

сыр — 50 г.

мука — 1,5 ст. ложки

соль, перец

растительное масло

зелень укропа

Способ приготовления:

Рыбное филе нарезать на кусочки, каждый из которых натереть солью и перцем. Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп мелко порезать.

В сливки добавить муку и всё хорошо перемешать.

В смазанную растительным маслом форму выложить рыбу, залить «сливочной» смесью, посыпать укропом, а сверху — тёртым сыром. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке  30 минут.