Бисквитные фигурки

Для приготовления вам потребуются:

масло сливочное — 125 г.

сахар тростниковый — 0,5 стакана

эссенция ванильная — 1 ч. ложка

мука — 1,5 стакана

молоко — 2 ст. ложки

пудра сахарная — 1 стакан

вода — 5 ч. ложек

краситель пищевой

Способ приготовления:

В миске миксером взбейте размягченное сливочное масло, сахар и ваниль. Добавьте муку и молоко и хорошо вымесите тесто.

Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивайте некоторое время. Разделите на 2 части и раскатайте в круги по 10 см. Охладите 40 минут.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите бумагой для выпечки 2 противня.

Раскатайте тесто между 2 листами бумаги для выпечки до толщины 5 мм. Вырежьте из теста формами фигурки и выложите на противень. Повторите тоже самое с оставшимся тестом.

Выпекайте 15?20 минут до золотистого цвета. Охладите.

Тем временем, смешайте пудру и 4 ложки воды для глазури. По необходимости добавьте еще воды. Вмешайте несколько капель красителя, переложите в кондитерский мешок и украсьте глазурью бисквиты.