Куриные оладьи с сыром

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе — 2 шт

твердый сыр — 100 гр

яйца — 2 шт

кефир — 100 гр

мука — 100 гр

петрушка

укроп

лук зеленый

соль, специи

Способ приготовления:

В миску влить кефир, добавить яйца, соль и хорошо размешать. Постепенно добавляя муку замесить тесто.

Куриное филе и сыр нарезать маленькими кубиками

Добавить в тесто нарезанное куриное филе, сыр, петрушку, укроп, зеленый лук, специи и все это перемешать.

Разогреть сковородку с подсолнечным маслом и на среднем огне жарим блинчики.

Вместо муки можно использовать крахмал (2 ст. ложки) и вместо кефира майонез (тоже пару ложек)