Оладьи из кабачка с куриным филе

Для приготовления вам потребуются:

большой кабачок

куриное филе

чеснок

мука

яйцо

зелень

соль

Способ приготовления:

Кабачок натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку и зелень. Посолить, тщательно перемешать.

Куриное филе мелко порубить или перекрутить на мясорубке, добавить чеснок, соль.

На сковороде разогреть подсолнечное масло. Выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кабачок. Жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть и жарить до готовности с другой.

Подавать со сметаной или любым другим соусом.