Оладьи из кабачков

Для приготовления вам потребуются:

кабачки — 400 г.

мука пшеничная — 120 г.

яйцо — 2 шт

масло растительное

соль

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожи, разрезать вдоль и удалить семечки.

Натереть на средней терке или пропустить через мясорубку.

Протертые кабачки смешать с мукой, яйцами и солью.

Полученную массу выложить ложкой на хорошо разогретую сковородку и обжаривать с двух сторон.