Оладьи с черникой

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 3 шт

мука - 200 г.

разрыхлитель - 1 ч. ложка

сахар - 2 ст. ложки

нежирная сметана (жидкая) - 200 г.

черника — 200 г.

соль - щепотка

Способ приготовления:

Яйца взбить со сметаной и солью, добавить смешанную с разрыхлителем муку и сахар. Перемешать до получения однородного густого теста.

Добавить замороженную (предварительно разморозить и обсушить) или свежую чернику.

Выпекать оладьи на раскаленной сковороде, смазывая ее маслом.