Пишет сайт http://cardiology-club.com

 

Рулетики из слоеного теста с ветчиной и маринованными огурцами

Для приготовления вам потребуются:

слоеное тесто

ветчина

помидор

маринованные огурцы

горчица

твердый сыр

яйцо

специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик

Способ приготовления:

Тесто раскатать и смазать горчицей.

Сыр натереть на терке, помидор, ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками.

Выложить начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпать перцем и совсем немного травами. Свернуть рулет и аккуратно переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смазать рулеты сырым яйцом и посыпать травами. Выпекать до готовности при 200 градусахС примерно 15?20 минут.