Шанежки из творожного теста с мясом

Жареные шанежки с мясом из творожного теста

Для приготовления вам потребуются:

мясной фарш для начинки — 500 г.

Для теста:

творог - 250 г.

мука - 2 стакана

яйца — 2 шт

сода гашеная уксусом - 1 ч. ложка (по желанию)

масло растительное - 2 ч. ложки (по желанию)

Способ приготовления:

Смешать все компоненты для теста. Замесить тесто и раскатать.

На нем разложить фарш.

Скрутить в трубочку и нарезать на кусочки по 1 см.

Жарить на сковороде в большом количестве растительного масла.