Шанежки из творожного теста с мясом
Для приготовления вам потребуются:
мясной фарш для начинки — 500 г.
Для теста:
творог - 250 г.
мука - 2 стакана
яйца — 2 шт
сода гашеная уксусом - 1 ч. ложка (по желанию)
масло растительное - 2 ч. ложки (по желанию)
Способ приготовления:
Смешать все компоненты для теста. Замесить тесто и раскатать.
На нем разложить фарш.
Скрутить в трубочку и нарезать на кусочки по 1 см.
Жарить на сковороде в большом количестве растительного масла.