Волованы из слоеного теста

Для приготовления вам потребуются:

слоеное бездрожжевое тесто

яичные желтки

 

 

 

 

 

 

Способ приготовления:

Слоеное тесто раскатайте толщиной 0, 5 см.

Круглой выемкой вырежьте лепешки диаметром 4 ?6 см. Половину лепешек уложите на лист, смоченный водой, смажьте желтком, отступив на 0, 2 см от края.

 

У другой половины вырежьте середину выемкой меньшего диаметра и уложите кольца на лепешки так, чтобы края их совпали.

Смажьте поверхность волованов желтком, аналогично первому разу.

Выпекайте до готовности при температуре 250 градусовС.