Яблочные оладьи

Для приготовления вам потребуются:

яблоко — 2 шт

яйцо — 1 шт

мука — 3 ст. ложки

корица

сахар коричневый

цедра половины лимона

Способ приготовления:

Натереть цедру половины небольшого лимона.

Яблоки очистить и натереть на крупной терке, положить цедру лимона, вбить яйцо, всыпать муку. Сахар и корицу добавить по вкусу. Все хорошо перемешать.

Обжаривать на растительном или сливочном масле с двух сторон.

Подавать со сметаной.