Крекеры с селедочным салатом и огурцом

Для приготовления вам потребуются:

свежий огурец — 1 шт

филе слабосолёной сельди - 250 г.

яйца вареные — 2 шт

зелёное яблоко — 1 шт

луковица — 1 шт

сметана (или майонез)

зелень укропа

соль

крекерное печенье

Способ приготовления:

Сельдь мелко нарезать.

Яйца натереть на мелкой тёрке.

Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками.

Мелко нарезать лук.

Переложить измельчённые продукты в салатницу, добавить нарезанную зелень укропа и соль. Заправить сметаной или майонезом, перемешать.

На крекерное печенье выложить чайную ложку салата, сверху — кружочек огурца.