«Плотики» из перца

Для приготовления вам потребуются:

перец сладкий разного цвета — 3 шт

яйца вареные — 4 шт

чеснок — 4 зубчика

сыр сливочный мягкий — 200 г.

майонез — 8 ст. ложек

зелень укропа рубленая — 4 ст. ложки

морская капуста консервированная — 220 г.

зелень

Способ приготовления:

Перец промойте, удалите стержень с семенами, разрежьте вдоль на четыре части.

Порежьте яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте сыр, майонез и укроп, все хорошо перемешайте.

Разложите «плотики» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью.