Давайте приготовим

Для приготовления вам потребуются:

свежие огурцы

креветки вареные для украшения

Начинка 1:

сыр филадельфия или творог - пол-коробочки

копченый лосось - 3? 4 ломтика

сметана или сливки - 1 ст. ложка

зелень укропа

специи, черный перец

Начинка 2:

вареные яйца — 2?3 шт

зелень укропа — 1 ст. ложка

майонез - 3 ст. ложки

соль, черный перец

Начинка 3:

спелое авокадо - 1?0,5 шт

натуральный йогурт - 1 ст. ложка

майонез - 1 ст. ложка

лимонный сок - 1 ч. ложка

сахар - щепотка (по желанию)

зелень укропа

сладкая луковица маленькая  - 1 шт

тертый сыр - 1 ст. ложка

соль, перец, специи

Способ приготовления:

Огурцы нарезать при помощи ножа для сыра или картофелечистки на длинные ломтики.

Для начинок вареные яйца, репчатый лук, очищенный авокадо без косточки, зелень, копченый лосось хорошо измельчить.

Ингредиенты начинок хорошо перемешать, выложить на длинные ломтики огурца и завернуть.

Скрепить роллы зубочистками или специальными шпажками для коктейля.

Сверху украсить креветками (или крупинками красной икры).