Шампиньоны с брынзой
Для приготовления вам потребуются:
шляпки шампиньонов - 16?20 шт
мягкая брынза - 200 г.
растительное масло - 3 ст. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки
семечки подсолнечника - 2 ст. ложки
кунжут — 2 ст. ложки
листики базилика
соль
Способ приготовления:
Смешать растительное масло, лимонный сок и немного соли и намазать смесью грибы.
Брынзу размять вилкой и смешать с кунжутом, подсолнечными семечками и нарезанным базиликом.
Начинить брынзой шампиньоны, выложить в форму для запекания и запекать около 20 минут при 200 градусахС.