Сырные шарики с орехами

Для приготовления вам потребуются:

сыр адыгейский или сулугуни — 200 г.

масло сливочное — 125 г.

орехи грецкие рубленые — 0,5 стакана

лук репчатый красный — 0,5 шт

чеснок — 1 зубчик

горчица готовая — 1 ч. ложка

перец красный сладкий молотый — 1 ч. ложка

соль

листья зеленого салата

Способ приготовления:

Сыр размять, смешать со сливочным маслом, мелко рубленными луком и чесноком. Добавить соль, горчицу и ? стакана орехов, хорошо размешать.

Из массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в оставшихся орехах и разложить на листья салата, сверху посыпать перцем.