Яичные тортики

Для приготовления вам потребуются:

яйца вареные — 2 шт

тарталетки — 4 шт

масло сливочное — 1 ст. ложка

горчица — 1 ч. ложка

паштет печеночный — 40 г.

зелень петрушки рубленая — 1 ч. ложка

перец черный молотый

оливки

зелень

соль

Способ приготовления:

Яйца разрежьте пополам, выньте желтки и наполните белки паштетом.

Взбейте в однородную массу желтки, масло, горчицу, соль, перец и рубленую зелень. Выпустите массу из кондитерского шприца в тарталетки и поместите в середину фаршированный белок.

Оформите оливками и зеленью.