Жюльен грибной (2)

Для приготовления вам потребуются:

шампиньоны — 100 г.

лук репчатый — 2 шт

мука — 1 ч. ложка

масло сливочное — 2 ст. ложки

сливки — 50 мл

сыр твердый — 50 г.

соль

перец черный молотый

Способ приготовления:

Измельчить лук и грибы, обжарить с солью и перцем на сливочном масле. Добавить муку и перемешать.

Разложить грибную смесь по формочкам, залить сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусахС 20 — 25 минут.