Пишет ulada.ru

 

Булочки с орехами и сухофруктами

Сладкие булочки

Для приготовления вам потребуются:

мука - 450 г.

сливочное масло - 225 г.

сахар - 225 г.

яйца - 2 шт

соль - 1 ч. ложка

разрыхлитель - 4 ч. ложки

орехи - 100 г.

сухофрукты - 100 г.

семена льна, мака, кунжута - по 2 ч. ложки

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180?С.

Перетереть масло с мукой, разрыхлителем и солью до состояния крошки. Всыпать сахар и слегка взбитые яйца.  Тесто должно быть мягким, но липким.

Орехи крупно порубить, сухофрукты порезать и соединить с тестом.

В маленькой мисочке смешать семена.

Тесто разделить пополам, затем каждый кусочек еще пополам, пока не получится 32 кусочка. Каждый скатать в шарить, обмакнуть в семена и выложить на противень семенами вверх, оставляя место между ними.

Противень предварительно смазать растительным маслом. Выпекать около 20 минут, пока булочки слегка зазолотятся, остудить на решетке.