Канапе с котлетками на помидорах (или огурцах)

Маленькие котлетки на ломтиках помидоровДля приготовления вам потребуются:

мясной фарш - 500 г.

луковица — 1 шт

чеснок - 1?2 зубчика

яйца — 2 шт

творог - 500 г.

майонез - 1?2 ст. ложки

помидоры (или огурцы)

зелень укропа

соль, перец

панировочные сухари

растительное масло

Для приготовления вам потребуются:

Фарш смешать с измельченным луком, мелко нарезанным укропом, слегка взбитыми яйцами. Добавить соль, перец и перемешать. Слепить маленькие круглые шарики, обвалять их в панировочных сухарях, обжарить в растительном масле и выложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.

Творог перетереть с майонезом, выдавить в него чеснок, добавить нарезанный  укроп, посолить и поперчить.

Помидоры или огурцы нарезать кружочками, намазать каждый творожной массой и выложить на каждый по котлетке.