Конфеты из сухофруктов

Для приготовления вам потребуются:

финики - 200 г.

курага - 200 г.

чернослив - 100 г.

грецкие орехи

кокосовая стружка

Способ приготовления:

Сухофрукты измельчить в блендере (мясорубке) в пюре. Хорошо смешать полученные пюре в однородную массу.

Орехи можно немного подсушить в духовке или сухой сковороде.

Скатать из пюре небольшую лепешку, во внутрь положить орех и скатать шарик.

Подготовленные шарики обвалять в кокосовой стружке и убрать в холодильник на час. Хранить в холодильнике.