петрушка

Страница 1 из 1112345...10...Последняя »

Мясные зразы «Ласточкины гнезда» запеченные

Котлеты «Ласточкины гнезда» запеченныеДля приготовления вам потребуются:

яйца — 4 шт

телятина — 800 г.

хлеб белый — 100 г.

молоко — 0,5 стакана

луковица — 2 шт

лечо — 1 банка

белое сухое вино — 250 мл

петрушка — 4 веточки

масло сливочное — 5 ст. ложек

мука — 1 ст. ложка

черный перец горошком — 5 — 6 шт

перец, соль
 Читать далее

Салат-желе «Селедка под шубой»

Селедка под шубойДля приготовления вам потребуются:

картофель

свекла

сельдь

лук репчатый

петрушка

желатин

майонез

 Читать далее

Соус «Мадера» (к жареной говядине)

Соус к мясуДля приготовления вам потребуются:

крепкий мясной бульон - 0,5 л

мадера - 6 ст. ложек

сливочное масло - 2 ст. ложки

мука - 1 неполная ст. ложка

уксус - 1 ч. ложка

морковь - 1 шт

луковица - 1 шт

чеснок - 1 зубок

гвоздика — 1 шт

петрушка, эстрагон, базилик - по 2?3 веточки

соль - 0,5 ч. ложки

черный перец горошком

 Читать далее

Рыбная солянка с семгой

Солянка из семгиДля приготовления вам потребуются:

семга — 1?1,2 кг

морковь — 150 г.

луковицы — 3 шт

лавровый лист — 1 шт

перец душистый — 5 шт

помидоры свежие — 400 г.

каперсы — 40 г.

маслины без косточек — 100 г.

лимон — 0,5 шт

петрушка

сливочное масло

соль
 Читать далее

Салат с перепелиными яйцами и редисом

Овощной салат с яйцами

Для приготовления вам потребуются:

перепелиные яйца

огурец

редис

листья салата

сметана

зелёный лук

зелень укропа и петрушки

соль

 Читать далее

Террин с мясным фаршем и ветчиной

Мясной фарш и ветчина запеченные в беконе

Для приготовления вам потребуются:

тонко нарезанный бекон - 120 г.

ветчина - 250 г.

свиной (или свино-говяжий) фарш - 250 г.

пшеничные сухари - ? стакана

яйцо — 1 шт

сливки — 0,5 стакана

горчица - 1 ч. ложка

хрен - 1 ст. ложка

петрушка нарезанная - 2 ст. ложки

кедровые орешки (или молотый и обжаренный арахис) - 100 г.

 Читать далее

Страница 1 из 1112345...10...Последняя »