яйца — 4 шт
телятина — 800 г.
хлеб белый — 100 г.
молоко — 0,5 стакана
луковица — 2 шт
лечо — 1 банка
белое сухое вино — 250 мл
петрушка — 4 веточки
масло сливочное — 5 ст. ложек
мука — 1 ст. ложка
черный перец горошком — 5 — 6 шт
перец, соль
Читать далее
Для приготовления вам потребуются:
Для бисквита:
яйца — 10 шт
сахар — 200 г.
мука — 150 г.
ванильный сахар — 2 ч. ложки
Для сливочного крема:
сливки жирные — 350 мл
сахарная пудра — 70 г.
какао-порошок — 30 г.
Для шоколадно-масляного крема:
сливочное масло комнатной температуры — 220 г.
сахарная пудра — 270 г.
белый шоколад — 175 г.
молоко или сливки — 3 ст. ложки
Для приготовления вам потребуются:
Для теста:
мука - 160 г.
сливочное масло - 90 г.
вода - 2?3 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Для начинки:
яблоки — 2 шт
сок 0,5 лимона
сахар - 1 ст. ложка (если яблоки кислые)
Для миндального слоя:
сливочное масло - 180 г.
сахарная пудра - 125 г.
яйца — 3 шт
тертая цедра 1 лимона
молотый миндаль - 1,5?2 стакана
мука - 1 ст. ложка
миндальные пластинки для украшения