желатин

Страница 2 из 1112345...10...Последняя »

Пирожные с суфле в шоколадной глазури

Домашние шоколадные пирожныеДля приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 1?1,5 стакана

сливочное масло - 120 г.

сахарная пудра - 100 г.

желтки - 2 шт

вода или молоко - 2 ст. ложки

ванильный сахар - 1 пакетик

Для суфле:

белки - 2 шт

желатин - 1 ст. ложка

сахарная пудра - 120 г.

ванилин — на кончике ножа

Для глазури:

шоколад - 100 г.

растительное масло - 3 ст. ложки

 Читать далее

Закусочный сырный тортик со свежим огурцом

Закусочный сырный тор без выпечки

Для приготовления вам потребуются:

Для основы:

сливочное масло - 25 г.

соленые крекеры - 0,5 стакана

тертый сыр - 1 ст. ложка

Для сырного слоя:

творожный сыр или творог - 200 г.

яйцо — 1 шт

сливки - 45 мл

желатин - 1,5 ч. ложки

огурец свежий большой — 1 шт

цедра и сок 0,5 лимона

соль и перец

зелень укропа, листики мяты

 Читать далее

Мусс клубничный

Клубничный десерт

Для приготовления вам потребуются:

клубника - 0,5 кг + для украшения

апельсиновый (вишневый) ликер - 1 ст. ложка

сок из 0,5 лимона

белки - 2 шт

сахар - 0,5 стакана

сливки 30?35% - 250 мл

желатин в порошке - 1?2 ч. ложки (зависит от крепости желатина)

 Читать далее

Пирог с консервированными персиками и кремом

Оригинальный пирог с персиками икремом

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 5 шт

сахар - 200 г.

сливочное масло или маргарин - 200 г.

мука - 250 г.

разрыхлитель - 2 ч. ложки

персики консервированные — 1 банка (800 г)

Для крема:

сметана - 2 ст. ложки

сгущенное молоко - 1 ст. ложка

сливочное масло - 30 г.

желатин - 1 ч. ложка с горкой

 Читать далее

Салат из свеклы и сельди

Салат шуба

Для приготовления вам потребуются:

варёная свекла - 500 г.

соленая сельдь - 200 г.

вареные яйца — 6 шт

луковица — 1 шт

чеснок - 2 зубка

сметана или сметанно-майонезной смесь - 400 г.

чёрный хлеб - 4 ломтика

желатин — 15 г.

соль

 Читать далее

Бисквитный рулет с клубникой

Бисквитный рулет с нежной клубничной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

сахар — 150 г.

яйца — 3 шт

мука — 50 г.

крахмал картофельный — 50 г.

желатин — 1 ст. ложка

клубника — 200 г.

сливки 30?33% — 500 мл

соль — щепотка

 Читать далее

Страница 2 из 1112345...10...Последняя »