груша

Груши со взбитыми сливками и орехами

Грушевый десерт со взбитыми сливкамиДля приготовления вам потребуются:

груши — 600 г.

сливки жирные — 360 г.

миндаль — 120 г.

сахарная пудра — 180 г.

сахар — 60 г.

кислота лимонная - на кончике ножа

 Читать далее

Груши в красном вине с ванильным мороженым

Груши сваренные в винеДля приготовления вам потребуются:

груши — 6 шт

вино полусладкое (Ламбруско) — 750 мл

сахар — 100 г.

ваниль — 1 шт

корица — 1 шт

бадьян — 2 шт

мороженое ванильное — 1 кг

 Читать далее

Грушевый торт с винным кремом

Торт с винными грушамиДля приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 2 шт

сахар - 70 г.

ванильный сахар - 10 г.

мука - 50 г.

крахмал — 50 г.

разрыхлитель - 1 ч. ложка

Для груш в вине:

груши — 6 шт

красное вино - 400 мл

сахар - 2 ст. ложки

корица - щепотка

Для крема:

малиновый джем - 3 ст. ложки

желатин - 15 г.

сахар - 2 ст. ложки

ванильный сахар - 1 ч. ложка

сметана - 300 г.

сливки - 600 мл

миндальные хлопья  для украшения

 Читать далее

Грушевый пирог с шоколадом

Пирог с грушами и шоколадом молочным и белымДля приготовления вам потребуются:

мягкое сливочное масло - 200 г.

сахар - 175 г.

яйца — 3 шт

мука - 225 г.

разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

соль - щепотка

яблочный сок или белое сухое вино - 2 ст. ложки

груши крупные (Дюшес) - 4 шт

молочный шоколад - 65 г.

белый шоколад - 65 г.

 Читать далее

Варенье из груш

 Читать далее

Десерт «Золотой теленок»

 Читать далее